1、葡萄皮除含有丰富的纤维素、果胶质、铁,还含有丰富的花青素,花青素就是一种抗氧化物质,可以让细胞保持年轻。
2、葡萄皮是人类心脏的保护神,这种食材中含有丰富的黄酮类物质和一些微量元素镁,这些物质呆以提高人类的心脏功能,也能提高心肌收缩能力,加快血液循环,可以让人们的血压处于稳定正常的状态,对人类现在经常出现的高血压有明显的预防作用。
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