先将碧根果用小锤子敲出裂缝,敲的时候不要太用力,避免把碧根果都砸碎,接着用小螺丝刀或钥匙,插入碧根果的裂缝中,一点点把外皮都撬开,这样碧根果就剥好了。
碧根果是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,原产于美国和墨西哥北部,是世界十大坚果之一。
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